Como muy bien sabemos, el Lean Manufacturing es un modelo de gestión que se enfoca en minimizar las pérdidas de los sistemas de manufactura al mismo tiempo que maximiza la creación de valor para el cliente final.
Toda esta información se pudo recalcar en el taller Lean Manufacturing y Eliminación de Desperdicios que se impartió el miércoles 28 de septiembre por parte del ingeniero Rosbel Salinas, de la cual nos mencionó puntos muy importantes respecto al Lean Manufacturing.
Metodología DMAIC
El objetivo de la metodología DMAIC es conocer, en una serie de etapas bien definidas, el proceso y las causas de los defectos que tratamos de minimizar.
- Define: La etapa de definición trata de establecer el problema que se trata solucionar.
- Measure: Es momento de medir para poder saber el tamaño del problema.
- Analyze: Analizar los datos recabados.
- Improve: La fase de mejora toca al equipo ponerse manos a la obra y proponer soluciones.
- Control: Este último paso es la llave para que la solución implementada se mantenga por el paso del tiempo sin perder la esencia de lo que era en un principio, es decir, que sea sostenible.
Toyota Production System
El TPS busca optimizar los recursos de la producción y las limitantes de la productividad.
Limitantes
MURI = Sobrecarga
Ocurre cuando la exigencia sobrepasa a las personas o equipo cuando los niveles de producción van más allá de las limitantes físicas o de capacidad.
Entre ellas:
- Estrés laboral
- Cansancio
- Lesiones
- Daño en equipos
- Lesiones
MURA = Variabilidad
Consiste en una irregularidad en la carga de trabajo, es decir, cualquier variación no prevista producirá una alteración, interrupción o incumplimiento de los estándares en el proceso, lo que provocará un desequilibrio.
Son las 6M, las encontramos en el diagrama de Causa y Efecto (Ishikawa)
- Medición
- Método
- Mano de obra
- Materiales
- Máquinas
- Medio ambiente
MUDA = Desperdicio
Consiste en toda aquella actividad que no genere valor agregado al producto es definida como desperdicio.
Desperdicios de Lean:
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